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PÂTISSERIES ORIENTALES
Chaque semaine, je vous propose et vous prépare de délicieuses pâtisseries orientales. Toutes ces pâtisseries sont disponibles sur les marchés mais aussi sur commande !
N'hésitez pas à me contacter pour toutes demandes, je suis à l'écoute de vos besoins et ferais le nécessaire pour vous répondre.
Je vous donne quelques indications ci-dessous sur les ingrédients qui composent les pâtisseries mais je ne vous en dis pas trop non plus, secret de famille oblige :)
BAKLAWA
Pistache ou amande ou noix ou de noix de cajou (à base de pâte feuilleté, fleurs d'oranger et beurre)
MAKROUTS DE DATTES
Semoule, dattes, miel…
CORNES DE GAZELLE
Amandes, beurre, sucre glace, eau de fleurs d'oranger…
CIGARES AMANDES
Pâte filo croustillante, amandes, miel…
BOULES DE COCO
Pâte sablé; pâte d'amande et noix de coco…
COEUR D'AMANDE
Semoule, beurre, miel, amandes…
ZALABIAS DE MIEL
Pâte farine maïzena; miel…
NIDS D'OISEAUX AUX PISTACHES
Cheveux d'ange, miel, pistache…
KATAîF
Plateau de cheveux d'ange, amandes, miel, eau de fleur d'oranger…
